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貪杯小令

2004年我到匈牙利自助旅行,這次旅行正巧在葡萄收成季節的十月,小令拜訪知名的釀酒谷地,漫步在濃郁的發酵紅葡萄氣味中,在一間一間的酒窖裡輪番著試飲。從此我對葡萄酒的興趣就大逆轉了。(此地叫做美人谷,靠近Eger,谷地風景美麗,小巧的街道上接連著許多酒窖,酒品質好,酒窖裡的人也都超級友善。)           這幾年搬來歐洲,更養成了我每天晚餐來個一二杯的習慣。有人點酒我就喝(喔只限於和葡萄有關的酒種),如果知道有懂酒之人在座,小令飯局還沒開心裡就期待不已了。等到要自己買酒頭就大了-因為愛喝不見得就懂啊! << 家裡通常至少有二紅二白的庫存。 想到之前有聽人提起品酒一事,唔,躍躍欲試! 於是在春天長假時,豹奉命安排了一個阿薩爾斯品酒週未。 Advertisements

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