Monthly Archives: August 2008

掌中的台灣

           前陣子有天在廚房切菜, 切著切著我大叫一聲- 買諾府!!! 把豹給叫來。我雙眼發亮展示著手掌裡的那片洋芋,豹皺著眉頭整個的不解。等我解釋完,豹笑我無聊轉身掉頭就走了.. 好吧是無聊啦,可是看到形狀那麼像故鄉土地的東西是被自己忽然間切出來的,當然是興奮莫名咩。   講到做菜,順便提一下最近榮登我最愛的- 西班牙的 Pulpo Gallego 。細緻的章魚肉配上橄欖油和西班牙特有的紅椒粉,讓我吃到第一次後就不停的朝思暮想。我是什麼角色啊我當然是不會做,照片登上來大家流一下口水吧。  ↑ 蒸熟的新鮮章魚,細緻綿密的口感竟和搭配著的瑪鈴薯相當。          馬德里美麗的餐廳→ Advertisements

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